改良版法式吐司

作者： LL妹

零秒出手里，山p做过法式吐司给女主吃。那会就觉得，给爱的人做一份，肯定也不错。

用料

• 白吐司(尽量厚一点) 2片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50g
• 淡奶 50g
• 糖 一勺
• 炼乳(可不加) 适量
• 盐(很重要) 一小撮
• 黄油或其他无味的植物油 15-20g

改良版法式吐司的做法步骤

步骤 1

将上述材料除土司和黄油外，通通混合在一起，搅拌至无明显颗粒。(再次划重点，盐只要一点点哦，稍微有一点咸的味道，这样子比较不腻。)

步骤 2

将吐司片对角切开(小一点，比较好翻)，浸入步骤一搅拌好的混合液中，同时平底锅小火加热黄油至融化，将吸饱后的吐司片放入锅中，小火煎至两面金黄微焦有点脆即可出锅。少时多次的翻面哦，这样出来颜色比较好看。喜欢甜的，也可在出锅后撒上一点点白糖。 装盘，尽情的享受吧。

改良版法式吐司的小贴士

盐只要一小撮，稍微能够尝到一点咸味即可。不必用电子秤称量，可能会放多。 多次少时的翻面可以煎出更好看的颜色。

菜谱创建时间：2017-06-12 14:28:30