香蕉泥蛋糕

作者： 飞舞的红枫叶

用料

• 香蕉 l00克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 70克
• 无铝泡打粉 5克
• 小苏打 2克
• 玉米油 70克

香蕉泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.香蕉去皮，放入盆中捣成泥状

步骤 2

2.香蕉泥加入70克细砂糖，用电动打蛋器打砂糖融化

步骤 3

3.加入鸡蛋打至有大泡沫即可

步骤 4

4.加入低粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀，尽量用低速，不让面糊起筋，然后加入玉米油搅拌均匀

步骤 5

5.烤箱160度预热，面糊倒入烤盘，上下火140度烤40分钟

步骤 6

6.成品

菜谱创建时间：2017-06-12 11:49:06