菠萝蜜丝剥好,生姜、干辣椒、蒜子全部准备好;
锅中烧热,倒入食用油,再放入生姜 蒜子 辣椒爆香;
再放入香肠炒几下;
然后放入菠萝蜜丝翻炒几下,加上盐、鲜味酱油翻炒,然后就可以出锅了;
吃吃味道真的不错;
本来用肉丝炒的,家里拿不出来肉,家里香肠有,那只有菠萝蜜丝炒香肠了。