大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬

作者： 佟小鹤

表皮金黄，里面鲜嫩，配菜比鸡腿还好吃，特别适合作为宴客菜！

用料

• 鸡腿 一个
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一个
• 蘑菇 适量
• 葱姜蒜末 适量
• 生抽 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 盐 1茶勺
• 黑胡椒 1茶勺
• 孜然 少量
• 油 适量

大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，切几刀易入味，然后把所有调料放在塑封袋里，放入鸡腿，放在冰箱里腌制1个小时以上（过夜更好）

步骤 2

烤盘放锡纸，鸡腿带皮一面朝下，放入烤箱200度烤20分钟，取出后翻面带皮朝上，然后放入洋葱，土豆，香菇，胡萝卜块，淋上油​，放入烤箱里再烤30-40分钟即可​

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2017-06-11 20:04:02