家常豆腐（老婆2.0版）

作者： Askaluo

自己也做过同样的菜，但味道就是不如老婆的，后来经老婆指点，慢慢整理出来了分享给大家。

用料

• 豆腐 一块
• 青椒 1个
• 红辣椒 1个
• 水泡木耳 适量
• 西红柿 半个
• 猪肉 少许
• 老干妈豆鼓 2勺子
• 生姜 适量
• 大蒜 3个
• 香葱 半根
• 盐 适量
• 味精 适量
• 水淀粉 少许

家常豆腐（老婆2.0版）的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小方块，厚度要稍微薄点，在油锅中两面煎成金黄色，捞出备用，温度不要太高，不然会焦。

步骤 2

在煎过豆腐的油锅中倒少许油，放入老干妈豆鼓爆香，然后放入猪肉、姜末、大蒜，然后放入西红柿、青红辣椒和水泡木耳，调中火均匀翻炒，加入盐、味精，加少许水。

步骤 3

炒至8分熟的时候放入水淀粉，炒匀装盘，香葱点缀即可。

菜谱创建时间：2017-06-10 18:49:52