超可爱小蜜蜂馒头

作者： 梅姐美食V信caicxm

用料

• 面粉(黄色面团) 300克
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 南瓜泥 170克
• 面粉(白色面团) 50g
• 水 25g
• 糖 3克
• 酵母 1/8小勺
• 竹炭粉 少许
• 小红豆 20粒
• 巧克力币 1个

超可爱小蜜蜂馒头的做法步骤

步骤 1

1，南瓜切片，上锅蒸熟。

步骤 2

2，南瓜用料理机榨成泥，取170克。（南瓜泥的量要根据南瓜水分大小来调节）

步骤 3

3，把黄色面团原料放入面包机搅拌20分钟，呈光滑的面团，室温下醒发至2倍大。

步骤 4

4，白色面团也和成团，醒发。

步骤 5

5，把醒好的黄色面团搓成长条。

步骤 6

6.把黄色面团分10份

步骤 7

7，整形成椭圆形，小蜜蜂的身体就做好了（这次没有包馅，也可以根据个人口味包入适当的馅料。）

步骤 8

8，把白色面团擀开擀薄。

步骤 9

9，用小号裱花嘴切出20个圆形片。

步骤 10

10，用小面棍擀成椭圆形片，小蜜蜂的翅膀就做好了。

步骤 11

11，剩下的面团加入竹炭粉，揉成黑色面团。

步骤 12

12，擀开擀薄，切成细长条。

步骤 13

13，抹一层水，粘在小蜜蜂的身体上，共三根。

步骤 14

14，把白色的小翅膀摆在身体两边。在头部按上两颗红豆做眼睛。或用黑色面团做眼睛。

步骤 15

15，依次做好，醒发15分钟。（因整形时间较长了，面团都已经醒发了，所以二发不需要很长时间）

步骤 16

16，冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。

步骤 17

17，蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开取出。

步骤 18

18，巧克力币隔水融化。

步骤 19

19，用牙签蘸着巧克力划出小蜜蜂的嘴巴即可。

步骤 20

大家带动你家宝宝，动起手来，做的过程乐趣无穷多，亲子互动，小朋友很喜欢哦[愉快]

步骤 21

超可爱

菜谱创建时间：2017-06-09 15:59:47