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蒸水蛋
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作者:
Manuela的喜好
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用料
鸡蛋
3个
上湯/清水
150毫升
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
雞蛋打散(蛋液):上湯/水=1:1混合
步骤 2
倒入淺盤中,包上錫箔紙。
步骤 3
另備蒸鍋,水滾放入,中至大火蒸8-10分鐘。
步骤 4
完成。
蒸水蛋的小贴士
上枱前可以灑上蔥花及醬汁
菜谱创建时间:2017-06-09 09:45:53
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