花卷馍

作者： 有菜有料

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 油 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量

花卷馍的做法步骤

步骤 1

和面。 用温水化开酵母粉，然后将酵母水倒入面粉中，将面揉光，静置30分钟(夏天)如果室内温度较低延长时间，具体是用手指抓一下面，如果有许多窟窿，代表面已经发好了。

步骤 2

将发了的面揉光，擀薄，根据自己喜好撒上各种菜料，我放的是盐，油，辣子面

步骤 3

调料撒完以后，将面沿着一边卷起来

步骤 4

将卷好的面用刀切成适度大小。

步骤 5

上锅蒸30分钟。

花卷馍的小贴士

我这样卷的好处是，吃的时候可以一层一层的吃，味道又好，可以当零食吃。

菜谱创建时间：2017-06-08 14:33:37