炒面面包

作者： 微信号_詹姆士的厨房

炒面是主食，面包也是主食，如果把这两种主食结合在一起，会是什么样子呢？这道炒面面包我是在日本庆典的时候看到的，最初只是觉得有趣，后来才知道它风靡已久，在各种夜市都很常见，大人小孩都爱它！

用料

• 面 1球
• 糖 适量
• 洋葱 1颗
• 蚝油 适量
• 美乃滋 适量
• 黄芥末 适量
• 鲜香菇 2朵
• 红辣椒 1个
• 咖喱粉 2大匙
• 绿豆芽菜 1杯
• 薄片牛肉 适量
• 热狗用面包 3个

炒面面包的做法步骤

步骤 1

备料 将黄芥末和美乃滋装入裱花袋中混合备用，把洋葱切丝备用。

步骤 2

切香菇和红辣椒 将香菇去蒂，切片备用，将红辣椒切成条状备用。

步骤 3

炒配料 在锅中加入色拉油，将洋葱、香菇、红辣椒放入锅中煸炒。

步骤 4

加薄片牛肉 将薄片牛肉放入锅中炒。

步骤 5

加咖喱粉和蚝油 在锅中加入适量咖喱粉和蚝油，将食材翻炒均匀。

步骤 6

煨汤 在锅中加入适量开水煨汤。

步骤 7

煮面 在滚水锅里加入适量盐，将面条放入锅里煮。

步骤 8

加豆芽菜 在炒锅中加入豆芽菜。

步骤 9

煮面 在炒锅中加入适量酱油、撒上白胡椒粉，待香气出来后，把煮熟的面放入炒锅，将面条炒干。

步骤 10

煮豆芽 将豆芽放入开水中烫煮一下捞出备用。

步骤 11

制作炒面面包 将面条放入面包中间，把肉放在面包上面。

步骤 12

加豆芽菜 将煮好的豆芽菜放在炒面面包上。

步骤 13

加酱汁 将做好的酱汁挤在炒面面包上。

步骤 14

加香菜 最后在炒面面包上放上一片香菜。

炒面面包的小贴士

因为面条要夹在面包里，所以面条要炒干

菜谱创建时间：2017-06-07 10:58:39