滋补汤——虫草松茸汤

作者： 杜昀蓉

冬虫夏草有很多好处，而且吃法也很简单。 冬虫夏草可调节血脂，增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。还能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。可减轻有毒物质对肝脏的损伤，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。还能在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。 在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。

用料

• 冬虫夏草 6-8根
• 新鲜松茸 2朵
• 盐、姜片 适量

滋补汤——虫草松茸汤的做法步骤

步骤 1

将松茸切片，虫草洗净。

步骤 2

往装有半壶水的养生壶加入适量的盐，油和两片姜，煮沸。

步骤 3

水沸后加入切好的松茸片，炖煮30分钟。

步骤 4

往壶里加入虫草再煮8分钟左右，即可食用。

菜谱创建时间：2017-06-07 10:11:54