准备好 ①红糖(红糖在超市有很多选择的,自己喜欢就好,我更喜欢用老家的那种红糖片😊 ②鸡蛋2个 ③姜(切片或整块拍碎都可以,喜欢姜味浓些就多放,喜欢淡的就放几片就好) ④家里有红枣枸杞也可以放一些😊
水煮开放姜,红糖(红枣,枸杞)后再煮2分钟, 关小火,加鸡蛋再煮3分钟…喜欢鸡蛋熟透的可以再煮久些…
煮好要趁热吃哦!