西红柿冷水下锅,烧开
准备鸡蛋和葱,水烧开后先放入盐,酱油,猪油,再放鸡蛋,一点点醋和味精,起锅前放入葱即可
好看又好喝
西红柿必须冷水一起下锅,开后先放调料,最后放入鸡蛋,一点点醋,这样汤不会酸,鲜。汤的份量,用碗试,一人一碗,几人就装几碗即可