有卖一套做寿司的用具,很齐全,很好用。
把寿司米取适量放电饭煲煮熟,注意寿司米洗一次就行了。煮熟后用碗盛出来放凉,期间可以准备其它材料。
把蛋打匀,锅里放适量油,油稍微有点热了就倒入打好的鸡蛋,用勺子铺平,煎好后铺盘里放凉。
火腿肠切成细条状,放锅里稍微用油炸一下,更香。
米饭放凉后加入适量寿司醋,把海苔铺在卷帘上,米饭铺五分之四。
米饭上铺适量肉松,不喜欢吃的可以不放,把蛋切成条,然后准备好的火腿肠,萝卜条,蛋,放在米饭中间。就开始卷,一定要卷紧,卷成圆形。
再用刀切成一小段一小段,根据个人喜好,可以挤上蕃茄酱,沙拉酱,味道很好哦,停不下来。
一定要放酸萝卜条。