乌鸡养生汤

作者： Fat-panda

用料

• 乌鸡 一只
• 红枣 50克
• 枸杞 5克
• 香菇 5个
• 葱 2段
• 姜 5片
• 胡萝卜 50克
• 盐 3克
• 明参 30克
• 党参 20克
• 阿胶 20克
• 黄芪 30克
• 莲子 10克
• 当归 10克
• 山药 100克
• 百合 20克
• 苡仁 30克
• 胡椒粉 10克
• 料酒 10克

乌鸡养生汤的做法步骤

步骤 1

用清水煮开，放料酒，把洗干净的乌鸡，潮水。 用清水把所有药材，洗干净。 用砂锅放入所有材料，大火煮开，改中火继续去除，漂浮的沫。 最后改小火。慢慢煲2小时 出锅时放，盐。

乌鸡养生汤的小贴士

药材用量比较大，一个人吃的话，阿胶、明参、黄芪、用量减半。

菜谱创建时间：2017-06-04 03:35:46