小清新酸辣鸡爪

作者： zhuxiaojing

用料

• 鸡爪 一斤
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 姜 3片
• 香菜 可放可不放
• 大蒜 适量
• 柠檬 3-4片
• 小米椒 适量
• 小金桔 3个
• 线椒 适量

小清新酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

把蒜头切末，小米椒和线椒切小段，柠檬切片，金桔对半切开，全部放在一个盆里

步骤 2

锅内烧开水，放入鸡爪 加少量料酒和姜片煮熟鸡爪，喜欢软的可以煮久一点，煮好捞起来立刻放入冰水中浸泡。

步骤 3

泡好的鸡爪放到盆里，倒入香醋香油和酱油，还有少量糖（看自己口味添加）

步骤 4

放到冰箱腌一个晚上完成了

菜谱创建时间：2017-06-03 23:17:09