和面(不加酵母)盖上保鲜膜,阳光下发面半小时
揪小面团,大小是三分之一个拳头吧。
擀面饼,往薄了擀,抹点油,舀上榴莲。 榴莲里加点白糖搅拌一下会更好吃。
再盖上一层面饼,边缘摁实!
热锅一点点油开始煎饼,两面金黄就出锅。
改两刀,开啤酒吧,要知道不是只有炸鸡才配啤酒的
榴莲肉搅拌成泥,加点白砂糖会非常好吃