低卡核桃饼干

作者： 喜欢百香果的味道

新买的烤箱第一次用，保险起见还是烤了饼干，事实证明果然一个烤箱一个脾气。 北京的今天特别凉快，做一个低卡路里的核桃饼干，吃完也不会有太大的罪恶感。 核桃可以换成蔓越莓，杏仁，巧克力豆，随自己喜好。

用料

• 核桃 6个
• 鸡蛋 2个
• 低粉 200克
• 糖粉 20克
• 蜂蜜 适量
• 黄油 70克

低卡核桃饼干的做法步骤

步骤 1

核桃取出擀碎，放在一边备用，追求口感的话可以先总烤箱烤一下，会更加酥脆。

步骤 2

黄油放室温软化，先加糖粉搅拌均匀，然后放入鸡蛋继续搅拌，筛入低粉，核桃，揉成面团。

步骤 3

擀成片状，用喜欢的模具刻成不同的造型，摆在烤盘上。

步骤 4

烤箱170度预热10分钟，之后上下火190度烤15分钟，期间最好一直观察饼干的上色情况，防止烤糊。

低卡核桃饼干的小贴士

1、20克的糖粉确实有点少了，虽然放了蜂蜜，不过这样烤出来的饼干没有甜味，喜欢甜食的筒子们可以依照个人口味多加些糖。

菜谱创建时间：2017-06-03 17:24:52