杨梅汤

作者： 呵呵是吗

杨梅汤是一夏日时节不可缺少的一个时令饮料，天热的时候从冰箱里面拿出来，再加上一大块冰块，简直爽到骨子里面去了。 这个也特别简单，没有太多技术含量，把水烧开，然后放凉这种级别的。 我比较喜欢的其中一个点是，煮完后的杨梅因为水分比较足，冰冻起来，以后喝水，喝雪碧，喝杨梅汤都可以当做冰块丢进去，很天然。另外就是杨梅煮出来红色真的正，诱人的正。 最后为什么写这个这么普通的菜谱，因为我觉得我拍的照片挺好看的，不写好可惜，就写了。

用料

• 杨梅 250克
• 清水 适量
• 冰糖 适量

杨梅汤的做法步骤

步骤 1

杨梅洗干净，最好用盐水先泡半小时。 以免等下真的煮成一锅肉汤，如果有虫虫的话会漂出来的。

步骤 2

用一个小锅，倒入足量的水，烧开后把杨梅倒进去小火煮大约30分钟。 煮完之后整个汤会变成红色，最后放入适量的冰糖调整味道

步骤 3

倒入一个瓶子里面等冷却之后放入冰箱冷藏起来。 煮好的杨梅虽然没有什么味道了，但是可以冰冻起来，之后喝可乐或者杨梅汤的时候当做冰块来用。

步骤 4

加一些冰块喝才是夏日杨梅汤的正确打开方式。

杨梅汤的小贴士

一般都是加冰糖，如果想加蜂蜜的话，等煮完放温的时候加蜂蜜，这时候不会破坏蜂蜜的营养。 厨房市集店铺：http://www.xiachufang.com/shop/106300072/

菜谱创建时间：2017-06-03 00:13:29