泰國冬陰功

作者： Slimcook

爸媽很喜歡冬陰功，自家煮的可以放很多料，夠酸夠辣，蝦其實不需要放500g的，只是一盒剛好500g，不想放在冰箱霸佔位置才全部用完的，用一半都夠了(｡>∀<｡)

用料

• 虾 500g
• 冬陰功醬 1包
• 香茅 1支
• 檸檬葉 6片
• 南薑 3片
• 水 600ml

泰國冬陰功的做法步骤

步骤 1

備好材料

步骤 2

分開蝦頭蝦身，挑出蝦腸

步骤 3

煲水，水滾後加入香料和醬料慢火煮出味

步骤 4

煎蝦，蝦頭加入湯煮，蝦身稍微煎一下，不煎也可以，備用

步骤 5

準備出鍋時加入蝦身，關火焗熟蝦身更鮮

菜谱创建时间：2017-06-02 07:16:17