粽叶包肉

作者： 一桌奶油

五花肉（分量根据自己家里人数来） 一斤

用料

• 猪肉 500克
• 葱 一根大葱适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 六片
• 八角 三个
• 桂皮 两碎块
• 冰糖 适量
• 粽叶 根据你的肉块量
• 麻绳或者拉菲草 数量按照个数来

粽叶包肉的做法步骤

步骤 1

肉过热水一下

步骤 2

粽叶开水烫一下，然后将热水里过过的肉包起来，那个草是拉菲草

步骤 3

将肉一个个放进锅子里，加入葱姜料酒八角桂皮，大火煮开，然后小火慢炖一个小时，一个小时后再开大火收汁出锅。

菜谱创建时间：2017-06-01 19:20:41