烤鸭腿（烤箱版）

作者： 辰辰妈8665

我的另一个方子，先蒸后烤效果也不错 ，相比较这个更省事 http://www.xiachufang.com/recipe/102764128/

用料

• 鸭腿6条、盐3g、姜4片、葱花、料酒15g、红烧酱油15g、花椒粒20粒、蜂蜜20g

烤鸭腿（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净后表面横切两刀，反面横切一刀，加入红烧酱油

步骤 2

加入料酒

步骤 3

加入葱花、姜片、盐、花椒粒带一次性手套揉一会方便入味

步骤 4

食品袋密封保鲜过夜，第二天拿出来翻面再腌一会

步骤 5

烤盘铺锡纸放上腌好的鸭腿

步骤 6

烤箱预热170度，烤30分钟

步骤 7

取出托盘，烤出很多汁可以用厨房纸吸一下

步骤 8

表面刷一层蜂蜜，继续入烤箱，调至200度再烤20分钟

步骤 9

出炉

步骤 10

晚餐吃肉

烤鸭腿（烤箱版）的小贴士

烤鸭腿的点击量猛增，之前的图片太简单，特意买鸭腿再重新整理教程，感谢您来教作业

菜谱创建时间：2017-06-01 16:39:01