白萝卜切块
胡萝卜切块
准备,葱姜,八角,香蘑,香叶,香草,花椒。
将切好的牛肋条,放入锅中,将牛肋条里边的脏物排除来。
放入少量油,将调料炒出香味,
加牛肋条
放入老抽,白糖
加水,没过牛肋条,加盐。盖盖子,开炖,开锅转小火。
牛肋条差不多的时候,放入白萝卜和胡萝卜
熟了,装盘
多炖会,牛肋条会更好吃,更入味