宫保鸡丁

作者： 揪揪耳朵

不那么正宗 因为没有葱和四川辣椒 用家里现有的食材 还是蛮好吃滴

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 一根
• 花生 适量
• 干辣椒 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 水淀粉 适量
• 白胡椒 适量

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 用料酒 白胡椒 盐 鸡精 淀粉抓匀 腌一会

步骤 2

小火 冷锅 冷油 下鸡丁

步骤 3

小火烹制

步骤 4

鸡丁炒到变白后盛出备用

步骤 5

另起一锅 煸炒花椒粒

步骤 6

放入鸡丁 撒辣椒粉

步骤 7

煸炒出红油

步骤 8

放入黄瓜和果仁 撒入碗汁：糖 醋 盐 鸡精 酱油 水淀粉 快速煸炒 裹匀 关火

步骤 9

出锅

步骤 10

三碗米饭

步骤 11

咔嚓

菜谱创建时间：2017-05-31 19:40:41