扒牛肉条

作者： 川爸小炒

老少皆宜

用料

• 大块牛肉 适量
• 葱，姜，蒜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 花椒，大料 适量
• 香菜，胡萝卜 适量

扒牛肉条的做法步骤

步骤 1

牛肋条

步骤 2

煮熟后捞出，冷冻(2小时以上)。

步骤 3

冷冻后

步骤 4

切片入蒸锅(时间蒸透为准)

步骤 5

少油配料(葱，姜，蒜，胡萝卜，)炝锅，加点盐，加点水(或煮肉的汤)浇汁。

扒牛肉条的小贴士

大块煮肉(可多煮些冷冻)，每顿切片装一盘的量。

菜谱创建时间：2017-05-29 15:12:33