黄瓜🥒炒鸡蛋

作者： Annie10-

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 1瓣

黄瓜🥒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜切薄片哦 薄点比较好

步骤 2

鸡蛋加点盐和鸡精打散 热油 加入蒜末爆香 倒入调好的鸡蛋 马上翻炒（让鸡蛋不粘锅 鸡蛋也更嫩 ） 鸡蛋炒好后 先盛起来 利用锅内余油 炒黄瓜🥒 炒一会再倒入炒好的鸡蛋 加盐和鸡精翻炒一会即可

黄瓜🥒炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋时 油温高点 倒进锅内 马上不停翻炒 能让鸡蛋更嫩 炒黄瓜时火可关小点 也可以倒点水 防止烧焦 目的是把黄瓜的汁煮出来 可以闻到🥒特有的清新味哦 个人经验 黄瓜可切薄点更快熟 也更容易出味

菜谱创建时间：2017-05-28 21:54:05