凉拌海蜇丝

作者： 米拉mila

用料

• 海蜇 500克
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 姜 1片
• 醋 适量
• 香油 适量
• 葱 适量

凉拌海蜇丝的做法步骤

步骤 1

先把海蜇丝泡5到6个小时去盐味，这样凉拌出来就不会咸了

步骤 2

把水烧开，把海蜇放下去烫3秒到4秒左右马上捞起，装盘(不能烫太久，不然会缩水，也不脆)

步骤 3

准备好香菜，葱，蒜头

步骤 4

把准备的材料放在海蜇丝上面，最后把调料都放进去，就可以了！

步骤 5

最终成果，口味可以根据自己的来调整，也可以放辣椒！因为我们家是生产这个的，对这个比较了解，所以烫记得不能烫太久！

凉拌海蜇丝的小贴士

烫的时候不能超过5秒钟，不然会缩水和不脆

菜谱创建时间：2017-05-28 15:48:12