川贝枇杷膏（花叶）

作者： 猜猜145253

用料

• 川贝 4克
• 枇杷 4斤
• 黄冰糖 500克
• 枇杷花 40克
• 枇杷叶 40克

川贝枇杷膏（花叶）的做法步骤

步骤 1

枇杷花，叶洗净，加清水，小火煮3小时

步骤 2

枇杷去皮，去籽儿

步骤 3

果肉得，1100g 手毁了

步骤 4

煮好的枇杷花叶，过滤之后留水待用

步骤 5

我喜欢果肉的颗粒感，所以没有用料理机搅拌，直接和枇杷水一起下锅，大火烧开，稍后加老冰糖500g继续熬煮

步骤 6

下川贝母，小火搅拌，避免糊锅，待汤汁浓稠就可以了

步骤 7

成品是美丽的琥珀色

步骤 8

冲泡

步骤 9

二维码，可以添加我

川贝枇杷膏（花叶）的小贴士

方子的量，做好只有280ml瓶子，2瓶。一共熬了8小时

菜谱创建时间：2017-05-27 05:56:16