将水果切块,放在器皿里。 900ml水烧开,将50g白凉粉用100ml水勾兑均匀倒入沸水中,等水再次沸腾后关火。 温度降到70左右倒入乘水果的器皿中。40分钟左右果冻定型后放入冷藏。尽早吃,夏天不易久放冰箱。