琵琶豆腐

作者： 荷花小莲

用料

• 豆腐 三块
• 鱼肉 半斤
• 瑶柱 少许
• 香菜 少量
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡粉 少许
• 生粉 少许
• 盐 少许

琵琶豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好豆腐，鱼肉（剁碎），瑶柱，香菜。

步骤 2

把鱼肉放入生粉打成胶，放入豆腐香菜瑶柱拌匀，再放入全部配料拌匀，放入勺子。

步骤 3

烧开水，放入锅里，大火蒸十分钟，然后取下勺子慢火煎香，大功告成。

琵琶豆腐的小贴士

这个分量做出来是十二个。

菜谱创建时间：2017-05-26 19:01:42