桃子沙拉配猪排

作者： 我想开个黑店

翻译的

用料

• 厚切猪排 4
• 黄油 2汤匙
• 鼠尾草碎 1茶匙
• 百里香碎 1茶匙
• 大蒜粉 1茶匙
• 鸡汤 ½杯
• 莎拉料
• 成熟的桃子 3个
• 墨西哥青椒 1个
• 红洋葱碎 2汤匙
• 红色迷你甜椒 2个
• 酸橙汁 1汤匙
• 橄榄油 1茶匙
• 海盐 ½茶匙

桃子沙拉配猪排的做法步骤

步骤 1

取一个煎锅或是铸铁炖锅开中强火加热，并加入黄油融化

步骤 2

加入鼠尾草，百里香跟大蒜粉并加入猪排开始煎制

步骤 3

猪排每面煎制3-4分钟直至金棕色，如果是平底锅煎制锅内所有的材料转至炖锅中加入鸡汤，如果是铸铁炖锅直接加入鸡汤，然后盖好盖子炖熟收汁即可，根据自己的喜好掌握软烂程度

步骤 4

关于莎拉桃子去皮去核切成骰子大小，洋葱去皮切成骰子大小，青椒去筋去种切成骰子大小，红色迷你甜椒也切成骰子大小，按照自己喜好可以加香菜或是其它调香材料。

步骤 5

橄榄油酸橙汁跟海盐混合调匀，浇入混合好的洋葱跟桃子中拌匀

步骤 6

取出猪排装盘撒上桃子沙拉即可

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2017-05-26 12:08:09