材料准备~~玉米剥粒~胡萝卜切粒,荷兰豆切碎!~
地瓜隔水蒸熟放凉备用!~也可以用南瓜代替~~!
干虾仁用温水泡开,用牙签清掉虾线,清洗干净后沥干切小粒备用。
锅中烧热加小量的食用油,倒入玉米、胡萝卜、干虾仁炒香~
出香后倒入荷兰豆同炒,荷兰豆炒久了易老变色,所以在这一步才加入微炒!~也可以将荷兰豆水煮后过凉水再拌入炒饭中,颜色会好看一些!~
将碗倒入锅中同炒,加适量的盐调味!
地瓜放凉一些就剥去皮层,加入黄油,我用的是安佳含盐的黄油,7g一小盒。蛮方便的!~地瓜与黄油混合捣成泥!~
双手忙着捏懒蛋蛋实在是没有腾出手来拍照,上张丑丑的定妆照~边上有个懒蛋蛋的原型,我是照着原型捏,眼镜与嘴是用海苔修剪出来的~嘴上放的是一粒米饭!
哈哈~饭盒太窄啦!懒蛋蛋的手儿伸展不开呀!!
地瓜泥加上黄油的味道实在是太好了!一口懒蛋蛋一口炒饭,宝宝吃多多!