*水里加盐煮开,放土豆条,煮约两分钟捞起来^ ^
*土豆上撒少量淀粉,薄薄一层
*薯条平铺在硅油纸上冷冻一夜
*硬后分装成一小袋一小袋的
*架锅子烧油,放入一根薯条试油温,油在薯条周围起些微弱的泡泡就可以把所有的薯条投入
*小火六分钟后转大火两分钟炸至金黄就好啦!