爆浆鸡排

作者： 揪揪耳朵

用料

• 鸡胸肉 1-2块
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白胡椒 适量
• 味极鲜 适量
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 马苏里拉芝士 适量

爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗干净后 一块后鸡胸肉洗净对半切开 切成两片 然后每块中间片一刀不要切断

步骤 2

用盐，鸡精，料酒，味极鲜，白胡椒盐制半小时。

步骤 3

在一片的中间放入马苏里拉芝士 或者切打芝士片也好看的

步骤 4

合起来沾淀粉

步骤 5

再沾鸡蛋液

步骤 6

最后沾面包糠下油锅

步骤 7

小火煎至一面金黄后翻面

步骤 8

煎到两面金黄后 切块食用

菜谱创建时间：2017-05-23 20:22:07