香菇切蒂、洗净、沥水,菇背切“+”
肉末加入生抽、盐、料酒,拌匀
调味的肉末装入香菇盅里
水开后蒸15分钟,倒出盘里的香菇水,加入蚝油、淀粉
锅里放一点油,炒蚝油淀粉汁,浓稠后浇在香菇塔上
趁热食用,鲜香滑嫩😋