香干肉丝

作者： Alice的一日三餐

只为记录家常，家里有两娃，饮食以清淡为主！

用料

• 豆干 5块
• 肉丝 适量
• 生抽 适量
• 干辣椒 适量（宝宝吃就没放）

香干肉丝的做法步骤

步骤 1

香干热水泡下去豆味（我自己的形容词）😅，切丝！

步骤 2

猪肉切肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制一会

步骤 3

锅里放油，油最好多点，我家宝宝爱吃就少放油了。放入肉丝煸炒至变白下豆干，继续煸炒，炒得久点，豆干硬硬的好吃，不过我家有宝宝，只能稍微翻炒几下，放点生抽提味，也是为了掩盖豆干的豆味，这里可以下点辣椒，再炒几下就可以出锅了！

香干肉丝的小贴士

以前都是放辣椒的，辣辣的才好吃，现在没办法了！

菜谱创建时间：2017-05-23 12:39:11