厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯

作者： 柒点食分

木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀，厨房小白都会做。 木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品，光是看，一点也不诱人，但是吃起来，我是真的喜欢。饼干碎部分可以用奥利奥小饼干，也可以用玛利亚（消化饼干），和奶油结合在一起口感真的很搭！实在佩服创造这道甜品的人，很简单的材料，很简单的做法，就能创造经典的美味。 如果有正在减肥的小厨，还可以把奶油部分换成酸奶，营养低脂，谁能不爱呢。 更多视频教程 欢迎骚扰 微博/微信公众号：柒点食分

用料

• 淡奶油 200ml
• 炼乳 30g
• 奥利奥饼干 适量
• 蓝莓 适量

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

准备适量奥利奥饼干，也可以用玛利亚（消化饼干）

步骤 3

扭一扭，将两片饼干分离，刮去中间奶油部分，留饼干备用

步骤 4

饼干放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎，尽量敲细一点，这样装饰起来才更好看

步骤 5

接下来制作奶油部分，200ml淡奶油

步骤 6

先用电动打蛋器打发至有淡淡纹路

步骤 7

加入30g炼乳，继续打发到有明显纹路的时候就可以啦

步骤 8

打发好的淡奶油放入裱花袋中备用

步骤 9

找一个胖胖的玻璃杯，底部铺入一层饼干碎，用擀面杖压实

步骤 10

接下来一层奶油，一层饼干碎，正在减肥的小厨可以把奶油部分替换成酸奶，低脂营养。

步骤 11

我喜欢蓝莓和奶油搭配，所以在其中一层加了蓝莓，这样奶油不会那么腻

步骤 12

最上面一层用饼干碎哦，来片薄荷叶装饰

步骤 13

一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀，厨房小白都会做。

步骤 14

送强迫症的魔性动图

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的小贴士

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菜谱创建时间：2017-05-21 17:15:09