红烧茭白毛豆百叶结

作者： 天心剑

用料

• 茭白 克
• 毛豆 克

红烧茭白毛豆百叶结的做法步骤

步骤 1

油要多

步骤 2

两根茭白

步骤 3

大火炒到茭白发黄

步骤 4

炒到茭白全部变黄，放毛豆，锅很热，关小火

步骤 5

迅速翻，让毛豆变色。茭白像海绵，全部煸透。

步骤 6

加酱油上色

步骤 7

加百叶结。这时候锅没那么热，可以大火，加盐

步骤 8

加水，盖过毛豆茭白就可以，蒸汽蒸百叶结

步骤 9

蒸汽减少，水几乎煮完就好了

菜谱创建时间：2017-05-21 11:15:20