傣味酸笋洋芋丝

作者： ssuika

天热没有胃口？酸酸辣辣的傣味是开胃下饭的神器。酸笋土豆丝简单易做，再也不用去傣味餐厅啦。\(≧▽≦)/

用料

• 番茄 2个
• 土豆 2个
• 酸笋 土豆的一半（根据自己对酸味的接受度来）
• 大蒜 三瓣
• 小米辣 根据个人口味添加
• 刺芫荽（大芫荽） 三根「这个必备，没有就不好吃」

傣味酸笋洋芋丝的做法步骤

步骤 1

油锅下蒜片炒香，其他顺序如图（我好懒）……

步骤 2

……

傣味酸笋洋芋丝的小贴士

1.番茄要多炒一会儿，炒出汁水来。 2.因为酸笋有咸味所以盐量自己把握好。

菜谱创建时间：2017-05-20 12:08:49