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红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

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作者: Sasa厨娘
Sasa厨娘
😋因为我是一位超级吃货,同时也是一位宝妈,所以喜欢经常做些美食🥗。美食是大家共享的,很有幸能在这里跟大家分享一些美食,也可以+Vxin s23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦!✌️😍😍😍

用料

红烧鲫鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【红烧鲫鱼】的做法: 1:买回来的鲫鱼洗干净,先放点盐腌一下。 把姜,蒜,干辣椒,葱切好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.锅里放油,油热了把鲫鱼放进锅里先煎一下。(可以去鱼腥味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.:鲫鱼一面煎的金黄色,如图。再翻过来煎另一面。(煎鱼不要总是翻,翻动一次就好,煎出来的鱼才比较漂亮哦😊)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.:鲫鱼煎好了,小火下姜未,蒜末,干辣椒,花椒,八角,两勺郫县豆瓣酱,1勺生抽,把味料用小火煸炒一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.味料香味出来了,倒入水刚刚好没过鲫鱼开大火焖。(如果有锅盖可以盖上,味道焖的更容易入味)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.收汁中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.焖到锅里的汁收到差不多了,就撒下葱花可以装盘了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.小伙伴们,色香味俱全,味道真的很棒哦!

红烧鲫鱼的小贴士

如果喜欢吃辣的朋友,可以放多一点辣椒!

菜谱创建时间:2017-05-19 17:14:04
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