迷人的樱桃酱

作者： 堂妈小厨

用料

• 樱桃 适量
• 白砂糖 克
• 冰糖 适量
• 清水

迷人的樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃清洗干净控干水分

步骤 2

水果刀沿中线划开，抠去樱桃核

步骤 3

抠好核的樱桃放入器皿

步骤 4

加一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就加一些柠檬汁，如果太酸就可以省略这一步骤。

步骤 5

樱桃放入不粘锅

步骤 6

加一些冰糖

步骤 7

加半碗清水和适量冰糖，中小火慢熬

步骤 8

不停搅拌直至果酱粘稠

步骤 9

直到如图中用铲子划开樱桃酱不流动

步骤 10

浓稠的樱桃酱

步骤 11

凉透会更浓稠

步骤 12

烤个面包片即可享用。

步骤 13

啊呜咬一口

步骤 14

大家也试试看吧！

菜谱创建时间：2017-05-18 18:49:02