椒盐酥香虾（简单做法）

作者： 生活生

成菜特点：色泽金黄 主料酥香 微辣微麻

用料

• 虾
• 卡真粉
• 十三香
• 盐
• 味精
• 花椒面
• 生粉

椒盐酥香虾（简单做法）的做法步骤

步骤 1

虾从背部用剪刀剪去虾线，裹上生粉备用

步骤 2

锅内烧油至150°C左右下入虾炸制表皮金黄甘香，捞起备用

步骤 3

将炸好的虾肉洒上卡真粉、十三香、盐、味精、花椒面 洒制均匀后装盘成菜就可以开吃咯！

椒盐酥香虾（简单做法）的小贴士

卡真粉（市场都能买到哟）、十三香（一种香料友友们实在买不到用孜然粉代替也是可以的）以及花椒面用量适可而止味道反而更佳哟！

菜谱创建时间：2017-05-17 14:13:24