凉拌洋芋擦擦

作者： springnan

在延安工作过两年，喜欢延安的美食:洋芋擦擦，杂面，饸烙面，面皮，碗托～～～和室友延安人学会制作的凉拌洋芋擦擦，很好吃，超喜欢

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 西红柿 2个
• 黄瓜 2个
• 胡萝卜 1个
• 香菜 1小把

凉拌洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗干净，擦丝放盆里，加适量面粉搅拌均匀，面粉不能包裹太厚。

步骤 2

放蒸锅里面蒸大概20分钟

步骤 3

西红柿炒成西红柿酱

步骤 4

黄瓜胡萝卜擦丝，凉拌

步骤 5

黄瓜胡萝卜丝，香菜，西红柿酱一起拌蒸熟的洋芋擦擦

步骤 6

搞定，可以享用喽

菜谱创建时间：2017-05-16 13:40:19