海鲜味十足的·瑶柱香菇粥

作者： ROUTE66

既然把瑶柱跟香菇带来了学校就应该想办法把它吃掉！ "宿舍生存的奥义是，用仅有的电器做自己想吃的东西"，哎，都是辛酸泪。

用料

• 瑶柱 适量
• 香菇 4朵
• 米 适量
• 姜 片
• 盐 适量

海鲜味十足的·瑶柱香菇粥的做法步骤

步骤 1

米洗干净，沥干水，放油跟盐腌一下，我一般会腌好几个小时，没有这个习惯的也可以直接煮的。（老人家说用油盐腌过的米煮出来的粥才会又绵又细） 我的炖盅是0.8L的，米大概放这么多。 对米拿捏不好的同学可以根据我的来适当增减

步骤 2

瑶柱洗净表面的泥沙然后泡水，顺便往泡瑶柱的水里切点姜，觉得腥的可以再加点白酒。 泡开后把它搓开一条条的，泡好的瑶柱一搓就开。 泡瑶柱的水不要倒留着煮粥用

步骤 3

把香菇洗净泡好，切小颗一点

步骤 4

然后把泡瑶柱的水加到炖盅里，如果水不够的话再加点 然后把香菇也放进去

步骤 5

炖盅调到炖粥的功能

步骤 6

最后加盐调味 喜欢的还可以加葱香菜之类的

海鲜味十足的·瑶柱香菇粥的小贴士

其实我觉得再加点腌好的瘦肉进去 会更好吃

菜谱创建时间：2017-05-16 13:09:39