银耳桃胶皂角米炖雪燕

作者： ROUTE66

听说吃了会变漂亮，所以屁颠屁颠跑去某宝买了这些东西，也不知道是不是心理作用，反正我觉得连续吃两个星期左右气色有变好(´⌣`ʃƪ) 不得不再次感叹，200瓦的炖盅真的是学生党宿舍福音！

用料

• 桃胶 2-3颗（拇指大小）
• 皂角米 6-10克
• 冰糖 适量
• 银耳 适量

银耳桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤

步骤 1

桃胶泡发二十个小时左右（可以无硬芯为准），洗去杂质。泡好的桃胶的杂质很容易洗去的，轻轻一搅就掉了，用水冲冲就可以了。 我一般一个人吃两颗桃胶，像大拇指那样的个头。我有一次抓了五六颗泡了一大碗吃不完，后来就只泡两颗。个头小的可以多泡点。

步骤 2

雪燕泡发十二个小时左右。注意，不要泡多了！！！一丁点就能泡一碗出来了！！！！这货这是个神奇的东西！！

步骤 3

皂角米泡发同样的时间，过水冲干净就可以了，泡完后的皂角米挺好看的，晶莹剔透的。 听说泡皂角米的水是天然的面膜精华，貌似破尿酸是从里面来的。见淘宝评论里有人拿来敷面膜。。

步骤 4

银耳提前一两个小时泡好，撕碎。

步骤 5

除了雪燕外所有材料放入炖盅里，加入适量冰糖，调到甜品模式，炖两个小时。 雪燕要在最后半个小时加入，不能炖太久的不然会化得无影无踪。

步骤 6

喜欢牛奶的可以加适量的牛奶（我是不太喜欢牛奶所以一般都不会加）

银耳桃胶皂角米炖雪燕的小贴士

还可以按个人喜好可以添加蔓越莓枸杞之类的。 以前我只炖半个小时，可是后来有一次忘记关开关炖了两个小时后发现，这糖水炖得胶质都出来了很好吃，满嘴胶原蛋白的感觉ｂ(￣▽￣)ｄ 半个小时跟两个小时的区别就是一个吃起来爽口的一个是滑滑的。 还有啊，用料这东西啊真的随意就好！

菜谱创建时间：2017-04-19 08:14:51