无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼

作者： 她是一朵云

早起有时候不想动弹，就更不想出门了，做这个超级快手又好吃。

用料

• 熟透香蕉 半根
• 鸡蛋（40克左右） 2个
• 酸奶 100克
• 面粉 90克
• 糖 6克

无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子压成泥（不用特别碎，有点小颗粒吃起来口感更好），所有材料混合搅拌均匀成可缓慢流动的面糊

步骤 2

平底锅小火预热，舀一勺面糊放入锅中，等面糊流动或者手动帮助它流成圆形~我懒，倒进去就没动它。这张图也可以看到颗粒状的香蕉

步骤 3

看到面糊表面冒出小泡泡，就可以翻面啦。

步骤 4

大概一分钟左右，看到另一面也变成淡淡的金黄色，就可以出锅了

步骤 5

小小加了个滤镜。配杯牛奶，吃饱饱~

无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的小贴士

因为熟透的香蕉甜度很高，所以糖加得不多。如果你怕不够甜可以多加一点点，或者戒糖可以把糖省去，随意哈。

菜谱创建时间：2017-05-16 08:17:23