泡菜

作者： 如夏_njp1

酸甜脆爽，简单易学

用料

• 卷心菜 1颗
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 料酒 1小勺
• 小米辣或辣椒面 适量

泡菜的做法步骤

步骤 1

先把卷心菜洗干净控水凉干，然后撕成片状，放到密封的盒子里，然后倒白醋，放白糖，放一小勺料酒，放上小米辣，搅拌均匀后，密封好放入冰箱储存，时不时拿出来晃晃让它浸泡均匀，上午做了，下午就可以吃，当然泡久点会更入味，开吃，爽脆爽脆滴

泡菜的小贴士

根据菜量，醋尽量多一点，能泡的均匀些，喜欢吃甜点的就多放点糖，个人觉得甜点更好吃，辣椒可放可不放，喜欢吃辣的可多放

菜谱创建时间：2017-05-15 20:45:21