香菇迷你汉堡🍔

作者： 早餐女王驾到

每一个都是萌萌哒～ 号称汉堡界最萌的迷你香菇汉堡，好吃到舔手指！完胜KFC的猪肉堡。

用料

• 肉末 160g
• 生菜心 2朵
• 芝士 2片
• 鲜香菇 4朵
• 沙拉酱 少许
• 番茄酱 少许
• 小番茄 1个

香菇迷你汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材就可以开始了

步骤 2

肉末加少许生抽和盐搅拌均匀一下调味

步骤 3

香菇洗干净用厨房纸把水份擦干，从横截面切开上下两半, 鲜香菇尽量挑大的，香菇洗干净用厨房纸把水份擦干，从横截面切开上下两半

步骤 4

调好味的肉末，每个整形成40g同样大小的肉饼

步骤 5

锅烧热倒入橄榄油后放入肉饼和香菇

步骤 6

煎3分钟后，洒入少许盐在香菇上全部翻一面继续煎

步骤 7

盖上锅盖焖煎，香菇会盛出渗出水份，期间再掀开锅盖再翻一遍香菇和肉饼

步骤 8

后，先把香菇的底,面放在最下层，铺上生菜、西红柿

步骤 9

再铺上肉饼

步骤 10

再舀入一半的丘比特酱和一半的番茄酱

步骤 11

一片芝士平均切成4等份铺在酱上面

步骤 12

最后盖上香菇上面插上牙签即可，有微波炉的话再转一圈非常热的时候超好吃

步骤 13

做完记得来告诉我这样的迷你汉堡，你能吃几个？

香菇迷你汉堡🍔的小贴士

香菇个头尽量挑最大个的，因为煎完会缩水变小 西红柿挑个头最小的，这样切面会和香菇一样大小。

菜谱创建时间：2017-05-14 22:15:38