面包机版红豆沙

作者： 慧子爱烘焙

喜欢烘焙又怎么少得了豆沙。豆沙的用途可是超级广泛:月饼，面包，蛋黄酥等等。 手工炒又累又费时。买面包机干嘛的，当然是要轻松啊。 那么还等什么？上面包机。

用料

• 红豆 500克
• 白糖 50克
• 水 适量
• 色拉油 50克

面包机版红豆沙的做法步骤

步骤 1

豆泡好后，用压力锅放比豆豆略高的水压熟〔水多了难炒〕

步骤 2

用料理机把煮好的豆豆打成泥状放入面包机。

步骤 3

加糖，油用肉松或果酱功能翻炒。〔一个程序不够再来一次〕

步骤 4

炒到自己满意的状态。这样的不沾刮刀就可以了，冷却后会再干一点。

步骤 5

成品600克，不知道我有没有称错呢😄

步骤 6

倒出豆沙后面包桶很干净哦。赶紧试试吧。

面包机版红豆沙的小贴士

煮豆的水一定不要多。料理机能打的情况下尽量不加水，可以减少炒制时间。

菜谱创建时间：2017-05-14 21:52:27