秘制黑胡椒羊肉（烤箱无油版）

作者： 猫猫爱吃鱼T

用料

• 羊肉 1千克
• 生抽 60克
• 料酒 60克
• 蜂蜜 43克
• 蚝油 35克
• 葱白 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量（口淡可不加）
• 黑胡椒粉 适量（可以放很多😁）
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量
• 后三种调味料可加烧烤料适量

秘制黑胡椒羊肉（烤箱无油版）的做法步骤

步骤 1

把所有配料跟肉混合均匀，用手抓匀，腌制三小时以上。

步骤 2

烤盘铺锡纸，肉肉平铺在锡纸上。烤箱预热210℃，10分钟。

步骤 3

肉肉入烤箱，上下两层，先烤十分钟，十分钟后将烤盘从烤箱拿出，肉肉翻面，同时将烤盘里多余的水倒掉，再入烤箱烤5-10分钟（视个人喜欢肉的软硬程度而定）后就可以了。

菜谱创建时间：2017-05-14 18:44:25