饭是前一天晚上临睡前预约煮的(红米和大米),可用剩饭。
鸡蛋液加少量奶油与米饭拌匀。
将黄油、洋葱、口蘑、玉米粒,奶油,土豆泥依次放入锅中炒熟,我是前一天晚上炒好的,第二天早上回锅热一下,顺便加调味料,然后铺在饭面上。
放入马苏里拉芝士。
烤箱175度20分钟左右。